廣式臘(la)腸摻假快速檢測試(shi)劑盒

【試劑名稱】 廣(guang)式(shi)臘腸(chang)摻(chan)假快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測廣(guang)式(shi)臘腸(chang)是(shi)否(fou)摻入淀粉。

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸(chang)。

【原    理】 

淀粉在肉制中主要添加于熏制香腸(chang)和肉粉腸(chang)類，而廣式臘(la)腸(chang)是(shi)不(bu)能添加任何淀粉。本試劑(ji)是(shi)通過淀粉和檢測試劑(ji)反(fan)應(ying)，產(chan)生(sheng)特定(ding)顏色反(fan)應(ying)來(lai)判斷樣品是(shi)否含有淀粉。