染色(se)小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢測試劑盒

【試劑名稱】 染色小米(mi)、黃米(mi)檢(jian)測試劑盒

【試劑用途】 檢測(ce)小米(mi)、黃(huang)米(mi)是(shi)否經姜黃(huang)素染色(se)。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）2瓶、無水乙醇（自(zi)備），樣品杯2疊(die)，5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適用(yong)范圍】 適用于檢測染(ran)色的(de)小米(mi)、黃米(mi)。

【原    理】小米(mi)、黃(huang)米(mi)發生霉變，失去(qu)食(shi)用(yong)價值(zhi)，投(tou)機(ji)商將其(qi)漂洗之后，再用(yong)姜(jiang)黃(huang)素(su)色(se)(se)(se)(se)素(su)進行染色(se)(se)(se)(se)，使(shi)其(qi)色(se)(se)(se)(se)澤艷黃(huang)，蒙(meng)騙購買(mai)者(zhe)。利用(yong)本(ben)試劑與姜(jiang)黃(huang)素(su)反應(ying)，產(chan)生橘紅(hong)色(se)(se)(se)(se)的顯色(se)(se)(se)(se)反應(ying)來鑒別小米(mi)、黃(huang)米(mi)是否(fou)經染色(se)(se)(se)(se)處理。