染色小米、黃米檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 染色(se)小米、黃米檢測試劑盒

【試劑(ji)用途(tu)】 檢(jian)測小米、黃米是否經姜(jiang)黃素染色。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）2瓶、無水(shui)乙醇（自備），樣(yang)品杯(bei)2疊，5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適用(yong)范圍】 適用于檢測染色的小米、黃(huang)米。

【原(yuan)    理(li)】小(xiao)米、黃米發生(sheng)霉變，失去食用(yong)價(jia)值(zhi)，投機(ji)商(shang)將其漂(piao)洗之后，再用(yong)姜黃素色(se)素進行染色(se)，使其色(se)澤艷黃，蒙騙購買者。利用(yong)本試(shi)劑與(yu)姜黃素反應，產生(sheng)橘紅(hong)色(se)的顯(xian)色(se)反應來鑒別小(xiao)米、黃米是(shi)否(fou)經染色(se)處理(li)。