染色小米(mi)、黃米(mi)檢測(ce)試(shi)劑盒

【試(shi)劑(ji)名稱】 染色小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢測試劑盒

【試劑用途】 檢(jian)測小米、黃米是否經姜黃素染色。

【規    格】 100次(ci)。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自備），樣品(pin)杯2疊，5ml檢測(ce)管5支，吸管2包。

【適用范圍】 適用于檢測染色的小米、黃米。

【原(yuan)    理】小米(mi)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)米(mi)發生(sheng)霉變，失去食用(yong)價值(zhi)，投機商(shang)將其(qi)漂洗之后(hou)，再(zai)用(yong)姜黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素色(se)(se)(se)(se)素進行染(ran)色(se)(se)(se)(se)，使其(qi)色(se)(se)(se)(se)澤艷黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，蒙(meng)騙購買(mai)者(zhe)。利用(yong)本試劑與姜黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素反應，產生(sheng)橘紅(hong)色(se)(se)(se)(se)的顯色(se)(se)(se)(se)反應來鑒別(bie)小米(mi)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)米(mi)是否(fou)經染(ran)色(se)(se)(se)(se)處理。