染色(se)小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢(jian)測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱(cheng)】 染色(se)小米、黃米檢測(ce)試劑盒

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測小米、黃(huang)米是否經姜黃(huang)素染色(se)。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自(zi)備(bei)），樣品杯(bei)2疊，5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范(fan)圍】 適(shi)用于(yu)檢測染(ran)色的小米、黃米。

【原    理】小米(mi)(mi)、黃米(mi)(mi)發生霉變，失去食(shi)用(yong)價值，投機商(shang)將其漂洗之后(hou)，再用(yong)姜(jiang)黃素(su)色素(su)進行染色，使其色澤艷(yan)黃，蒙騙(pian)購買(mai)者。利(li)用(yong)本(ben)試劑與姜(jiang)黃素(su)反(fan)應(ying)，產生橘紅色的顯色反(fan)應(ying)來鑒別小米(mi)(mi)、黃米(mi)(mi)是否經染色處理。