廣式(shi)臘(la)腸摻假快(kuai)速檢測試劑盒(he)

【試劑名(ming)稱】 廣式臘腸摻(chan)假快速檢(jian)測試劑

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測廣式臘(la)腸是否摻入(ru)淀粉。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，小刀(dao)1把(ba)。

【適用范圍】 廣(guang)式臘(la)腸(chang)。

【原    理】 

淀粉(fen)在肉(rou)制中主要添加(jia)(jia)于(yu)熏制香(xiang)腸和肉(rou)粉(fen)腸類，而廣(guang)式臘腸是不(bu)能添加(jia)(jia)任何淀粉(fen)。本(ben)試(shi)劑(ji)是通(tong)過淀粉(fen)和檢測試(shi)劑(ji)反(fan)應(ying)，產生特定顏(yan)色反(fan)應(ying)來判(pan)斷樣(yang)品是否含有淀粉(fen)。