食鹽中亞鐵氰(qing)化鉀快速檢測試(shi)劑盒

【試劑名稱】 食鹽中亞(ya)鐵氰化鉀快(kuai)速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽中亞鐵氰化鉀含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶，10ml檢測管5支(zhi)，1.5ml檢測管5支(zhi)，吸管1包。

【適用范圍】 食鹽。

【原    理】 亞鐵氰化鉀(jia)作為一種抗結劑，添加到(dao)食鹽中防(fang)止(zhi)食鹽因(yin)水(shui)份含(han)量高而結塊它與強(qiang)酸和強(qiang)氧化劑反(fan)應(ying)(ying)，放出氰化氫(qing)，具有低(di)毒性(xing)。本試劑盒是利用亞鐵氰化鉀(jia)與檢測液反(fan)應(ying)(ying)，產生藍色絡合物，通過(guo)目(mu)測判斷亞鐵氰化鉀(jia)的含(han)量。

【結果判(pan)斷】

根據GB 2760《食品添加劑使用標準》規定：亞(ya)鐵氰化鉀(jia)含量(liang)≤10mg/kg。