廣式臘腸摻假快(kuai)速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 廣式臘(la)腸摻假快(kuai)速(su)檢(jian)測試劑(ji)

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)廣式臘腸是否(fou)摻入(ru)淀粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸。

【原    理(li)】 

淀(dian)粉在肉制中主要添加于熏制香腸(chang)和(he)肉粉腸(chang)類，而(er)廣式臘(la)腸(chang)是不能(neng)添加任何淀(dian)粉。本試(shi)劑是通過淀(dian)粉和(he)檢(jian)測試(shi)劑反(fan)應，產生特定(ding)顏(yan)色反(fan)應來判斷樣品是否含有淀(dian)粉。