廣式臘(la)腸摻假快速檢(jian)測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 廣式臘腸摻假快速檢(jian)測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測廣式(shi)臘腸是否(fou)摻入(ru)淀粉(fen)。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸。

【原    理】 

淀粉在(zai)肉制中主要(yao)添加(jia)于熏制香腸和肉粉腸類，而廣式臘腸是(shi)不能添加(jia)任何淀粉。本試劑(ji)是(shi)通過淀粉和檢(jian)測試劑(ji)反應，產(chan)生特定(ding)顏色(se)反應來判斷樣品是(shi)否含(han)有淀粉。