廣元食鹽中亞鐵氰化鉀快速檢測試劑盒

所屬分類：廣元調料(liao)品安全檢測試劑
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發布日期：2021-04-09 10:02:42

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產品概述
性能特點
技術參數

食(shi)鹽(yan)中亞鐵氰(qing)化(hua)鉀快速(su)檢測試(shi)劑盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 食鹽(yan)中亞鐵氰化鉀快(kuai)速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測食鹽(yan)中亞鐵氰化鉀含(han)量(liang)。

【規格】 20次。

【貯藏】 常溫，避光(guang)。

【包裝】 檢測液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，1.5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用(yong)范圍】 食鹽。

【原(yuan) 理】 亞(ya)鐵氰化(hua)(hua)鉀作為一種(zhong)抗結(jie)劑(ji)，添加到(dao)食(shi)鹽(yan)中防止食(shi)鹽(yan)因水份含量高而結(jie)塊它與(yu)強(qiang)酸和強(qiang)氧化(hua)(hua)劑(ji)反應(ying)，放(fang)出氰化(hua)(hua)氫，具有低毒性(xing)。本試(shi)劑(ji)盒是利(li)用亞(ya)鐵氰化(hua)(hua)鉀與(yu)檢(jian)測液反應(ying)，產生藍色絡(luo)合物(wu)，通過目(mu)測判斷(duan)亞(ya)鐵氰化(hua)(hua)鉀的含量。

【結果判斷(duan)】

根據GB 2760《食(shi)品添加劑(ji)使用標準》規定(ding)：亞鐵氰化鉀含量≤10mg/kg。