染色小米、黃(huang)米檢測(ce)試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱】 染(ran)色小米、黃米檢測試劑盒

【試(shi)劑用途】 檢測小米(mi)、黃(huang)米(mi)是(shi)否經姜黃(huang)素染色。

【規    格】 100次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自備），樣品杯2疊，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包。

【適用范圍(wei)】 適用于檢測染色的小米、黃米。

【原    理】小(xiao)米、黃(huang)(huang)米發生(sheng)霉變，失去(qu)食用價值(zhi)，投機商將(jiang)其漂洗之后，再用姜黃(huang)(huang)素(su)色(se)(se)(se)素(su)進行染色(se)(se)(se)，使(shi)其色(se)(se)(se)澤艷黃(huang)(huang)，蒙騙購買(mai)者。利用本試劑與(yu)姜黃(huang)(huang)素(su)反(fan)應(ying)，產(chan)生(sheng)橘紅色(se)(se)(se)的(de)顯(xian)色(se)(se)(se)反(fan)應(ying)來(lai)鑒別(bie)小(xiao)米、黃(huang)(huang)米是否經染色(se)(se)(se)處(chu)理。