廣式臘(la)腸摻(chan)假快速檢(jian)測試(shi)劑(ji)盒

【試劑名稱】 廣式臘腸(chang)摻假快速檢測試劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢測廣(guang)式臘(la)腸是否(fou)摻入淀粉(fen)。

【規    格(ge)】 100次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，小刀1把。

【適用范圍】 廣(guang)式(shi)臘(la)腸(chang)。

【原    理】 

淀(dian)(dian)粉在肉制中主要(yao)添加于熏制香腸和(he)(he)肉粉腸類(lei)，而廣式(shi)臘(la)腸是(shi)(shi)不能添加任(ren)何(he)淀(dian)(dian)粉。本試(shi)劑是(shi)(shi)通過淀(dian)(dian)粉和(he)(he)檢測(ce)試(shi)劑反應(ying)，產生特定顏色反應(ying)來判斷樣(yang)品(pin)是(shi)(shi)否(fou)含有(you)淀(dian)(dian)粉。