食(shi)鹽中亞鐵氰化鉀快速(su)檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 食鹽中亞鐵氰(qing)化鉀快速(su)檢(jian)測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測食鹽中(zhong)亞鐵(tie)氰(qing)化(hua)鉀含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，10ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包。

【適(shi)用(yong)范圍】 食(shi)鹽(yan)。

【原    理】 亞(ya)鐵(tie)氰(qing)化鉀(jia)作為一種抗結劑(ji)，添加到食鹽中防(fang)止食鹽因水份含量高而結塊它與強酸和強氧化劑(ji)反(fan)(fan)應(ying)，放出氰(qing)化氫，具有低毒性。本試劑(ji)盒是利用(yong)亞(ya)鐵(tie)氰(qing)化鉀(jia)與檢測液反(fan)(fan)應(ying)，產生藍色絡合物，通過目測判斷亞(ya)鐵(tie)氰(qing)化鉀(jia)的含量。

【結(jie)果判斷(duan)】

根(gen)據(ju)GB 2760《食(shi)品添加劑使用(yong)標準》規定：亞鐵氰化鉀含量≤10mg/kg。