東方染色小米、黃米檢測試劑盒

所屬分類：東方副食品(pin)安全檢測(ce)試劑
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發布日期：2021-04-09 10:07:40

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產品概述
性能特點
技術參數

染(ran)色小米(mi)(mi)、黃米(mi)(mi)檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名稱】 染色小米(mi)、黃(huang)米(mi)檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測小米、黃米是否經(jing)姜黃素染(ran)色。

【規格】 100次。

【貯藏】 常(chang)溫，避(bi)光。

【包裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自(zi)備），樣品杯2疊，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸(xi)管(guan)2包(bao)。

【適用范圍】 適用于檢測染色的(de)小(xiao)米、黃米。

【原(yuan) 理】小(xiao)(xiao)米(mi)、黃(huang)(huang)米(mi)發生(sheng)霉(mei)變，失去食用價值，投機商將其漂洗之(zhi)后，再用姜黃(huang)(huang)素(su)色素(su)進行染色，使其色澤艷黃(huang)(huang)，蒙騙購(gou)買者(zhe)。利用本試劑與(yu)姜黃(huang)(huang)素(su)反(fan)應，產生(sheng)橘紅(hong)色的顯色反(fan)應來(lai)鑒別(bie)小(xiao)(xiao)米(mi)、黃(huang)(huang)米(mi)是否經染色處理。