廣式臘腸摻假快速(su)檢測試劑盒

【試劑名稱】 廣式臘腸摻假快速檢(jian)測試(shi)劑(ji)

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)廣式臘(la)腸是否(fou)摻入淀粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，小刀1把。

【適(shi)用范圍(wei)】 廣式臘腸。

【原    理】 

淀(dian)粉在肉制(zhi)中主(zhu)要添加于熏(xun)制(zhi)香腸和肉粉腸類(lei)，而廣(guang)式臘腸是(shi)不能添加任(ren)何(he)淀(dian)粉。本試劑是(shi)通過淀(dian)粉和檢(jian)測試劑反應，產生特(te)定顏色(se)反應來判斷(duan)樣品是(shi)否含有淀(dian)粉。