染色小米、黃米檢測試(shi)劑盒

【試劑名稱(cheng)】 染色小(xiao)米、黃米檢(jian)測試劑(ji)盒(he)

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)小米(mi)、黃(huang)米(mi)是否經姜黃(huang)素染色。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）2瓶、無水乙(yi)醇（自備），樣品杯2疊，5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管2包。

【適用(yong)范(fan)圍】 適用于(yu)檢測(ce)染色(se)的小(xiao)米、黃米。

【原(yuan)    理】小米(mi)、黃(huang)米(mi)發生(sheng)(sheng)霉變，失(shi)去食(shi)用價值，投機商將其(qi)漂洗之后，再用姜(jiang)黃(huang)素(su)色(se)(se)素(su)進行染色(se)(se)，使其(qi)色(se)(se)澤艷黃(huang)，蒙騙購(gou)買(mai)者。利(li)用本試劑與姜(jiang)黃(huang)素(su)反(fan)應(ying)，產(chan)生(sheng)(sheng)橘紅色(se)(se)的顯色(se)(se)反(fan)應(ying)來鑒別小米(mi)、黃(huang)米(mi)是(shi)否(fou)經染色(se)(se)處理。