染色(se)小米、黃米檢測試劑盒

【試劑名稱】 染色小米、黃米檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑用途】 檢測小米(mi)、黃(huang)米(mi)是否經姜黃(huang)素染色。

【規(gui)    格】 100次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）2瓶(ping)、無水乙醇（自備），樣品杯2疊(die)，5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適(shi)用于檢測染(ran)色的(de)小(xiao)米、黃米。

【原(yuan)    理】小米、黃米發生霉(mei)變，失(shi)去食用(yong)(yong)價值，投機商將其(qi)漂洗之(zhi)后，再用(yong)(yong)姜黃素(su)色(se)素(su)進行染色(se)，使其(qi)色(se)澤(ze)艷黃，蒙騙購(gou)買者。利用(yong)(yong)本試劑與(yu)姜黃素(su)反(fan)應(ying)，產生橘(ju)紅色(se)的顯(xian)色(se)反(fan)應(ying)來鑒(jian)別(bie)小米、黃米是否經染色(se)處(chu)理。