廣(guang)式臘腸摻假(jia)快(kuai)速檢測(ce)試劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱(cheng)】 廣式臘腸摻假快速檢(jian)測試(shi)劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢(jian)測(ce)廣式臘腸是否摻入淀(dian)粉。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸(chang)。

【原    理】 

淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)在肉制中主要添(tian)加(jia)于熏制香腸和肉粉(fen)腸類，而廣式臘腸是(shi)不能添(tian)加(jia)任何淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)。本試劑(ji)是(shi)通(tong)過淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)和檢(jian)測試劑(ji)反應，產生特定(ding)顏色反應來判斷樣品(pin)是(shi)否含有淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)。