染色小米、黃米檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 染色小(xiao)米、黃(huang)米檢測試劑(ji)盒

【試劑用途】 檢測小米、黃米是否經姜黃素染色。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑(hei)蓋）2瓶、無水乙醇（自(zi)備(bei)），樣品杯(bei)2疊，5ml檢測管5支，吸(xi)管2包。

【適用范圍(wei)】 適用于檢測染色(se)的小(xiao)米、黃米。

【原    理】小米(mi)、黃米(mi)發生霉(mei)變，失去食用(yong)價值，投(tou)機商將(jiang)其(qi)漂洗之(zhi)后，再用(yong)姜黃素色(se)(se)素進行染色(se)(se)，使其(qi)色(se)(se)澤艷黃，蒙騙購買者。利用(yong)本試劑與姜黃素反應(ying)(ying)，產生橘(ju)紅(hong)色(se)(se)的(de)顯色(se)(se)反應(ying)(ying)來鑒(jian)別小米(mi)、黃米(mi)是否經染色(se)(se)處理。