染色小米、黃米檢(jian)測試劑(ji)盒

【試(shi)劑名稱】 染色(se)小(xiao)米、黃米檢測試(shi)劑(ji)盒

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測小米、黃米是否經姜黃素染色(se)。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）2瓶、無水乙醇（自備），樣(yang)品(pin)杯(bei)2疊，5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適用于檢測(ce)染色的小米、黃米。

【原    理】小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)發生霉變，失(shi)去食用(yong)價值，投機商將其漂洗(xi)之后，再用(yong)姜黃(huang)素(su)色(se)(se)(se)(se)素(su)進行染色(se)(se)(se)(se)，使其色(se)(se)(se)(se)澤艷黃(huang)，蒙騙購(gou)買者。利用(yong)本試劑(ji)與(yu)姜黃(huang)素(su)反(fan)應(ying)，產(chan)生橘紅色(se)(se)(se)(se)的顯色(se)(se)(se)(se)反(fan)應(ying)來鑒別小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)是否經染色(se)(se)(se)(se)處理。