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廣式臘腸(chang)摻假(jia)快速(su)檢測試劑盒
【試(shi)劑(ji)名稱】 廣式臘腸摻(chan)假快速檢測試劑
【試劑(ji)用途】 檢測廣式臘腸是否(fou)摻入淀粉(fen)。
【規 格】 100次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包(bao) 裝】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，小刀1把(ba)。
【適用范圍】 廣式臘(la)腸(chang)。
【原 理(li)】
淀粉在肉制中主要添加于熏制香腸和(he)肉粉腸類，而廣式臘腸是不能添加任何淀粉。本試劑是通過淀粉和(he)檢(jian)測試劑反應，產(chan)生特定顏色反應來(lai)判斷樣品是否含有淀粉。
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