染色小米、黃米檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 染色小(xiao)米、黃米檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑用途】 檢測小米(mi)、黃(huang)(huang)米(mi)是否經(jing)姜黃(huang)(huang)素(su)染色。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫(wen)，避光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）2瓶、無(wu)水乙醇（自備），樣(yang)品杯2疊，5ml檢測管5支(zhi)，吸管2包(bao)。

【適用范圍】 適用于檢測染色的小(xiao)米(mi)、黃(huang)米(mi)。

【原    理】小米、黃米發生(sheng)霉變，失(shi)去食用(yong)價值，投(tou)機商將(jiang)其(qi)漂(piao)洗之后，再(zai)用(yong)姜(jiang)黃素色(se)(se)素進行染色(se)(se)，使(shi)其(qi)色(se)(se)澤艷黃，蒙騙(pian)購(gou)買(mai)者。利用(yong)本試(shi)劑(ji)與姜(jiang)黃素反(fan)應，產(chan)生(sheng)橘紅色(se)(se)的顯(xian)色(se)(se)反(fan)應來鑒別(bie)小米、黃米是否經染色(se)(se)處理(li)。