廣式臘腸摻假快速檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 廣式臘(la)腸摻假快速檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測廣式臘腸(chang)是否(fou)摻入淀粉(fen)。

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，小刀1把。

【適用范圍】 廣式臘腸(chang)。

【原    理】 

淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)在肉制中主要添加于熏(xun)制香腸(chang)和肉粉(fen)(fen)腸(chang)類，而廣式臘腸(chang)是不能添加任何(he)淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)。本試劑是通(tong)過淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)和檢測試劑反應(ying)，產生特(te)定顏色反應(ying)來判斷樣品是否含有淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)。