乳品生(sheng)產加工過程中(zhong)存在的主(zhu)要(yao)安(an)全(quan)隱患主(zhu)要(yao)有(you)下(xia)面幾點(dian)：

1）飼(si)料及飼(si)料原料霉菌毒素(su)污染，導致牛乳中霉菌毒素(su)超標；

2）奶(nai)牛養(yang)殖(zhi)過(guo)程中(zhong)疫病(bing)、疾病(bing)的(de)(de)發生(sheng)后，大量獸(shou)藥的(de)(de)使(shi)用可能(neng)導致產乳期收集(ji)的(de)(de)牛奶(nai)中(zhong)抗生(sheng)素超標；

3）鮮(xian)奶(nai)收集過(guo)程中，為了達到某(mou)些檢測指標存(cun)在鮮(xian)奶(nai)摻(chan)假的可(ke)能(neng)；

4）鮮奶收集及(ji)加工中致(zhi)病微(wei)生物的污染。

針(zhen)對乳(ru)品全(quan)產(chan)(chan)(chan)業鏈中存(cun)在的安全(quan)隱患，濰坊通源生物科技有限公司開發了一系列的產(chan)(chan)(chan)品用于(yu)乳(ru)品生產(chan)(chan)(chan)的各(ge)個關鍵控制點，預防安全(quan)隱患的發生。具體(ti)產(chan)(chan)(chan)品如下(xia)表：

具體方案：

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