真(zhen)假黑米檢測盒

【試劑名稱】 真假黑米檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 檢測黑米是(shi)否染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室(shi)溫的環境。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A 1瓶（黑(hei)蓋），樣品杯(bei)2疊，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適用(yong)于黑米是否染色的快(kuai)速檢測。

【原    理】黑米掉色(se)未必就是(shi)染色(se)黑米，黑米中存在一種叫花(hua)青素的(de)色(se)素，溶出(chu)后(hou)會將(jiang)水染色(se)。正因(yin)為(wei)這點(dian)，讓不良商(shang)家有了可乘(cheng)之(zhi)機，利用染料以及(ji)化工手段把普通(tong)大(da)米染成黑米，賺取利潤。花(hua)青素與檢測液(ye)A會發生變色(se)反(fan)應，因(yin)此可鑒別出(chu)黑米是(shi)否染色(se)。