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真假黑米(mi)檢測盒
【試劑名稱】 真假黑米檢(jian)測試(shi)劑(ji)
【試(shi)劑(ji)用途】 檢測黑米是否(fou)染色
【規 格】 100次。
【貯 藏】 室溫的環(huan)境。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)液(ye)A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測(ce)管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)2包。
【適用范(fan)圍(wei)】 適用于黑(hei)米是否染色的(de)快(kuai)速檢測。
【原 理】黑(hei)(hei)米(mi)掉色(se)未(wei)必(bi)就是染色(se)黑(hei)(hei)米(mi)，黑(hei)(hei)米(mi)中存在一種(zhong)叫花青素的色(se)素，溶出后會將水(shui)染色(se)。正因(yin)(yin)為這點，讓不(bu)良商家有了可(ke)(ke)乘之機，利(li)(li)用染料以(yi)及化工手段把普通(tong)大米(mi)染成(cheng)黑(hei)(hei)米(mi)，賺取利(li)(li)潤。花青素與(yu)檢(jian)測液A會發生變色(se)反應(ying)，因(yin)(yin)此可(ke)(ke)鑒別出黑(hei)(hei)米(mi)是否染色(se)。
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