真假黑米(mi)檢測(ce)盒

【試劑名稱(cheng)】 真假黑米檢測試劑

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測黑(hei)米是否染色(se)

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 室溫的環境。

【包    裝】 檢測(ce)液A 1瓶（黑蓋(gai)），樣品杯2疊，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范圍】 適(shi)用(yong)于黑米是否(fou)染色的快速(su)檢(jian)測。

【原    理】黑(hei)(hei)米(mi)(mi)掉色(se)未必就是(shi)染色(se)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)，黑(hei)(hei)米(mi)(mi)中存在一種叫花(hua)青素的色(se)素，溶出(chu)后(hou)會將水染色(se)。正因為這點，讓不(bu)良商家有了可(ke)乘之機，利(li)用染料以及化(hua)工手段(duan)把普通大米(mi)(mi)染成黑(hei)(hei)米(mi)(mi)，賺(zhuan)取利(li)潤(run)。花(hua)青素與檢測液A會發生變色(se)反應，因此可(ke)鑒別出(chu)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)是(shi)否染色(se)。