真假(jia)黑米檢測盒

【試劑名稱】 真假(jia)黑米(mi)檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測黑米是否染(ran)色

【規(gui)    格(ge)】 100次。

【貯    藏(zang)】 室溫的環境。

【包(bao)    裝】 檢測液A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測管5支，吸管2包。

【適用范圍】 適用于黑米是否染(ran)色的快速檢測(ce)。

【原    理(li)】黑(hei)米(mi)掉色(se)(se)未(wei)必就是染(ran)色(se)(se)黑(hei)米(mi)，黑(hei)米(mi)中存在一種叫花青素(su)的色(se)(se)素(su)，溶出后會將水染(ran)色(se)(se)。正因為這點，讓不良(liang)商家有了可乘之機，利(li)用染(ran)料(liao)以(yi)及化(hua)工手段把普通(tong)大(da)米(mi)染(ran)成黑(hei)米(mi)，賺取利(li)潤。花青素(su)與檢測液A會發生變色(se)(se)反應，因此可鑒(jian)別出黑(hei)米(mi)是否染(ran)色(se)(se)。