真假黑(hei)米檢測盒

【試劑名稱】 真(zhen)假黑米檢測(ce)試劑(ji)

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測黑米是否染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室(shi)溫的環境。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液A 1瓶（黑蓋(gai)），樣(yang)品杯2疊，1.5ml檢測(ce)(ce)管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)2包(bao)。

【適(shi)用范圍(wei)】 適(shi)用(yong)于黑米是否染色的快速(su)檢(jian)測。

【原    理(li)】黑(hei)米(mi)(mi)(mi)掉色未必(bi)就(jiu)是染(ran)(ran)色黑(hei)米(mi)(mi)(mi)，黑(hei)米(mi)(mi)(mi)中存在一種(zhong)叫花青(qing)素的(de)色素，溶出(chu)后會將水染(ran)(ran)色。正因為這點，讓不良(liang)商(shang)家有了可(ke)乘(cheng)之機，利(li)(li)用染(ran)(ran)料以及化工手段把普通大米(mi)(mi)(mi)染(ran)(ran)成黑(hei)米(mi)(mi)(mi)，賺取利(li)(li)潤。花青(qing)素與檢測(ce)液(ye)A會發生變色反應，因此(ci)可(ke)鑒(jian)別(bie)出(chu)黑(hei)米(mi)(mi)(mi)是否染(ran)(ran)色。