真假黑米(mi)檢測盒

【試劑(ji)名稱】 真假黑米檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測黑米是否(fou)染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的環境(jing)。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液A 1瓶(ping)（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測(ce)(ce)管5支，吸(xi)管2包。

【適(shi)用范圍】 適用(yong)于黑米是否染(ran)色的快速檢(jian)測。

【原    理】黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)掉色(se)(se)(se)未必就是染(ran)(ran)色(se)(se)(se)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)，黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)中(zhong)存在一種叫花青(qing)素(su)的色(se)(se)(se)素(su)，溶出(chu)后會將(jiang)水染(ran)(ran)色(se)(se)(se)。正因為這點，讓(rang)不良商家(jia)有了可乘之機，利(li)用染(ran)(ran)料(liao)以及化(hua)工(gong)手段把普通大米(mi)(mi)(mi)染(ran)(ran)成(cheng)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)，賺取利(li)潤。花青(qing)素(su)與檢(jian)測液A會發生(sheng)變色(se)(se)(se)反應，因此可鑒(jian)別(bie)出(chu)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)是否(fou)染(ran)(ran)色(se)(se)(se)。