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真假黑米檢測盒
【試劑名稱】 真假黑米檢(jian)測(ce)試劑
【試劑用途】 檢測黑(hei)米是否染色
【規 格】 100次。
【貯 藏】 室溫的環境。
【包 裝】 檢測液A 1瓶（黑蓋(gai)），樣品杯2疊，1.5ml檢測管5支，吸管2包。
【適用(yong)范(fan)圍】 適用于黑米(mi)是否染(ran)色的快(kuai)速(su)檢(jian)測。
【原 理(li)】黑米掉色未必就是染色黑米，黑米中存在(zai)一種叫花青素的色素，溶出(chu)后會將(jiang)水染色。正因為這點，讓(rang)不良商家有了可(ke)乘之機(ji)，利用染料以及化工手段(duan)把普通大米染成(cheng)黑米，賺取(qu)利潤(run)。花青素與檢(jian)測液A會發生變色反應，因此可(ke)鑒別出(chu)黑米是否染色。
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