真假黑米(mi)檢測盒(he)

【試(shi)劑名(ming)稱】 真(zhen)假黑(hei)米(mi)檢測(ce)試劑

【試劑用途】 檢測黑(hei)米是否染色(se)

【規    格】 100次(ci)。

【貯    藏】 室溫(wen)的環境(jing)。

【包    裝】 檢測(ce)液A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范(fan)圍】 適用(yong)于黑米是(shi)否(fou)染色的快(kuai)速檢測(ce)。

【原    理】黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)掉色(se)(se)(se)未必就是染(ran)(ran)色(se)(se)(se)黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)，黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)中存在一種叫花青素(su)的色(se)(se)(se)素(su)，溶出后(hou)會將水染(ran)(ran)色(se)(se)(se)。正(zheng)因(yin)為(wei)這點，讓不良商家有(you)了可(ke)乘之(zhi)機，利(li)用染(ran)(ran)料以及化(hua)工(gong)手段把普(pu)通大米(mi)(mi)(mi)染(ran)(ran)成黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)，賺取利(li)潤。花青素(su)與檢測液A會發生變色(se)(se)(se)反應，因(yin)此可(ke)鑒別出黑(hei)(hei)米(mi)(mi)(mi)是否(fou)染(ran)(ran)色(se)(se)(se)。