真假黑米(mi)檢測(ce)盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 真假(jia)黑(hei)米檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測黑米是否(fou)染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的環境。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液A 1瓶(ping)（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管2包(bao)。

【適(shi)用范圍】 適(shi)用于黑米是否染(ran)色(se)的快(kuai)速檢測。

【原    理】黑(hei)(hei)米掉色(se)(se)未必就是染(ran)(ran)(ran)色(se)(se)黑(hei)(hei)米，黑(hei)(hei)米中存在一種叫(jiao)花青(qing)素(su)的色(se)(se)素(su)，溶出后會將水染(ran)(ran)(ran)色(se)(se)。正因為(wei)這點，讓不良商家有(you)了可乘之(zhi)機(ji)，利(li)用染(ran)(ran)(ran)料以及化工手段(duan)把普通大米染(ran)(ran)(ran)成黑(hei)(hei)米，賺取利(li)潤(run)。花青(qing)素(su)與檢測液A會發生變色(se)(se)反應，因此可鑒(jian)別出黑(hei)(hei)米是否染(ran)(ran)(ran)色(se)(se)。