真假黑(hei)米(mi)檢測盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 真假黑米檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)黑米是否染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的環境。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢(jian)測管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適用范圍】 適用于黑(hei)米是否染色的(de)快速檢(jian)測。

【原    理】黑(hei)米掉(diao)色(se)未(wei)必就是染(ran)色(se)黑(hei)米，黑(hei)米中存在一種叫花青素(su)(su)的色(se)素(su)(su)，溶出后會(hui)將水染(ran)色(se)。正(zheng)因(yin)為這(zhe)點，讓不良商(shang)家有(you)了可(ke)乘之機，利用染(ran)料(liao)以及化工(gong)手段把普通大米染(ran)成黑(hei)米，賺取利潤。花青素(su)(su)與檢測液A會(hui)發生變色(se)反應，因(yin)此可(ke)鑒(jian)別(bie)出黑(hei)米是否(fou)染(ran)色(se)。