真假黑米檢測盒

【試劑名稱】 真假黑米檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢(jian)測黑米是否染色(se)

【規    格】 100次。

【貯    藏(zang)】 室(shi)溫(wen)的環境。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A 1瓶(ping)（黑(hei)蓋），樣品杯2疊(die)，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管2包。

【適用范圍(wei)】 適用于(yu)黑(hei)米是否染(ran)色的快速檢(jian)測(ce)。

【原(yuan)    理】黑(hei)(hei)米(mi)掉色(se)未必就是(shi)染色(se)黑(hei)(hei)米(mi)，黑(hei)(hei)米(mi)中(zhong)存(cun)在(zai)一種叫(jiao)花青(qing)素的色(se)素，溶出后會將水染色(se)。正因(yin)(yin)為(wei)這點，讓不良商家有(you)了可乘之機，利(li)用(yong)染料以及化工手段把(ba)普(pu)通大米(mi)染成黑(hei)(hei)米(mi)，賺取利(li)潤。花青(qing)素與檢(jian)測液A會發生變色(se)反應，因(yin)(yin)此(ci)可鑒別(bie)出黑(hei)(hei)米(mi)是(shi)否染色(se)。