真假黑米檢測盒

【試劑名稱】 真(zhen)假(jia)黑米檢測試劑

【試劑用途】 檢測(ce)黑米是否染色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的(de)環境。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A 1瓶（黑(hei)蓋），樣(yang)品杯2疊，1.5ml檢測管5支(zhi)，吸管2包。

【適(shi)用范圍】 適用于黑米是否染色的(de)快速檢測。

【原(yuan)    理(li)】黑(hei)米(mi)掉色(se)未必(bi)就是染色(se)黑(hei)米(mi)，黑(hei)米(mi)中(zhong)存在(zai)一種叫(jiao)花青素(su)的色(se)素(su)，溶出(chu)后會將水(shui)染色(se)。正因為這(zhe)點，讓不良(liang)商家有了可乘(cheng)之(zhi)機(ji)，利用染料以及化(hua)工(gong)手段(duan)把普通大米(mi)染成黑(hei)米(mi)，賺取利潤。花青素(su)與檢測液A會發(fa)生變色(se)反應，因此可鑒(jian)別出(chu)黑(hei)米(mi)是否染色(se)。