真假黑米檢(jian)測盒

【試劑名(ming)稱】 真假(jia)黑米檢測試劑

【試劑用途(tu)】 檢測(ce)黑米是否染(ran)色

【規    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的(de)環境。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A 1瓶（黑蓋），樣品(pin)杯2疊(die)，1.5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸管2包。

【適(shi)用范圍】 適用于黑米(mi)是否染(ran)色的快速檢測(ce)。

【原    理】黑(hei)米(mi)掉色未(wei)必就是染(ran)(ran)色黑(hei)米(mi)，黑(hei)米(mi)中存(cun)在一種(zhong)叫花青(qing)素(su)的色素(su)，溶出(chu)(chu)后會(hui)將水染(ran)(ran)色。正因為這點，讓(rang)不良商(shang)家有了可(ke)乘之機，利用染(ran)(ran)料以(yi)及(ji)化工手段把(ba)普通大米(mi)染(ran)(ran)成黑(hei)米(mi)，賺取利潤。花青(qing)素(su)與檢測液A會(hui)發生變色反應，因此可(ke)鑒別出(chu)(chu)黑(hei)米(mi)是否染(ran)(ran)色。