真假黑米檢(jian)測(ce)盒

【試劑名稱】 真假黑米檢測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 檢測黑米是否染色

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 室溫的環境(jing)。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測(ce)管5支，吸(xi)管2包(bao)。

【適(shi)用(yong)范圍(wei)】 適用于黑(hei)米(mi)是否染色的快速(su)檢測。

【原    理】黑(hei)米掉色(se)(se)未必(bi)就是染(ran)(ran)色(se)(se)黑(hei)米，黑(hei)米中存在一種叫花青素(su)的色(se)(se)素(su)，溶(rong)出后(hou)會將水染(ran)(ran)色(se)(se)。正因(yin)為這點，讓不良商家有了(le)可(ke)乘之機，利用染(ran)(ran)料以及(ji)化工手段(duan)把(ba)普通大米染(ran)(ran)成黑(hei)米，賺取(qu)利潤(run)。花青素(su)與檢測(ce)液A會發生變色(se)(se)反應，因(yin)此可(ke)鑒別(bie)出黑(hei)米是否染(ran)(ran)色(se)(se)。